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外观：氢氧化铝为白色粉末状或砂状晶体，并不应有杂物。

化学式Al(OH)₃，白色晶体，密度2.42克/厘米³，300℃时失水生成氧化铝。氢氧化铝难溶于水，是典型的两性氢氧化物，溶于酸生成铝盐，溶于强碱生成偏铝酸盐：

2A1(OH)₃+3H₂SO₄=Al₂(SO₄)₃＋6H₂O

Al(OH)₃＋NaOH=NaAlO₂＋2H₂O

这是由于氢氧化铝溶液中存在着两性电离平衡。

氢氧化铝是弱电解质，电离出的H⁺和OH^-都不多。当它遇着酸时，酸中的H⁺与溶液中的OH^-结合成水，促使它按碱式电离，平衡向右移动，从而使氢氧化铝不断溶解；当它遇着强碱时，碱中的OH^-跟溶液中的H⁺结合成水，促使它按酸式电离，平衡向左移动，也使氢氧化铝不断溶解。经过适当处理的氢氧化铝的表面有许多毛细孔，具有强吸附性，可用做吸附剂、媒染剂和净水剂。氢氧化铝的悬浊液和干凝胶用做胃药，以中和胃酸和保护溃疡面。氢氧化铝还是制造瓷釉、耐火材料、防水织物的原料。